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富山県花卉球根農業協同組合はチューリップの花を能登半島地震被災地の学校や仮設住宅にお贈りすることを当初考えましたが、チューリップを育てる水の確保も難しい状況から...

石川県で２３８年続く酒蔵「久世酒造店」の九代目です。コロナ前に経営を引き継ぎましたが売上は半減。昨年末から持ち直すと思われた矢先に震災が起こり、新酒の仕込みの時...

“おまけ“がつくことになりました！ (詳細は“はじめまして“をお読みください)。 日本人観光客にも大人気となり、ハワイのお土産トップにもなった『コナコーヒーバ...

スペインの生ハム「ハモン・セラーノ」の美味しさに衝撃を受けて以来、40年以上にわたり生ハムづくりに取り組み、全国で数多くの職人を育て上げている国産生ハムの老舗ブ...

当社は昨年創業150年を迎えた酒造メーカーです。コロナ禍で日本酒の販売が厳しい中、初めて日本酒スパークリングに挑戦しました。貯蔵16年の純米大吟醸を使いアルコー...

ホームセキュリティで有名な『ALSOK』が持つ工場で加工されたジビエ。他の加工場にはない特許取得済みの設備と特別な加工技術を持ってジビエ業界に本気で参入！「旨い...

創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝...

ホントに美味しいはちみつを食べたい人にオススメします！高品質にとことんこだわった生はちみです。世界的に見ても希少な非加熱・無添加の高級生はちみつがよりたくさんよ...

高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

【ベーグルとりまぜ10個セット 3,000円 送料無料】北海道産小麦を使用し、蝦夷山桜酵母でつくったベーグルです！函館を拠点に丁寧に焼き上げたベーグルをお届けします♪

居酒屋の定番メニュー「鶏軟骨のから揚げ」ですが、今までプレーン味のから揚げを製造販売しており、多くのお客様に大変ご好評をいただいております。そこでこの度、鶏軟骨...

昨年の『おせち』に入るはずの合鴨ローススモークスライスと合鴨ロースパストラミスライスが、コロナの影響で、おせちセットの製造が飛んでしまい行き場を失ってしまいまし...

京都で創業40年超の老舗洋食店「グリルにんじん」監修！前回好評だったビーフシチュー に続くレトルト企画第二弾!!!　ブランド京野菜である銭谷農園の「金時にんじん...

キムチ業界ではタブー？！　❶通常では出回らないキムチのタレを限定販売！❷キムチ屋さんはキムチのタレを販売するとキムチが売れなくなる！❸冷蔵庫にあるお好きな食材で...

私たちは自分達で飲む自分達の地酒造りを夢遥プロジェクトと名付け、農業の仲間と夢を語りながら継続してきました。 それが、たび重なるイベントの中止によりこのプロジェ...

日常的にマスクをつけることで呼吸しづらさや、肌・口唇への擦れで痛みや不快感を感じるという声を受けて「マスク内に空間を作ること」を目的とするサポート製品

愛媛県内子町石畳地区。ここはまるで風の谷のナウシカにでてくるような、自然が溢れ、心が落ち着き、本来の自分に戻れる場所です。ここ石畳で特別な栽培方法を行い生産して...

見るからに栄養だらけの桑の実！秩父の桑の実を用いて、加工食品等にも使用できるような業務用原料の製造、そして若い世代の方々にも桑の実を伝え、日本の皆さんの食におけ...

東京福生の醸造所併設レストラン「福生のビール小屋」です。営業時間短縮や予約のキャンセルでお店の存続は危機的状況。そんな中でも頑張ってくれている従業員と、お客様の...