自分の造ったナチュラルチーズを世界チーズコンテスト に出品したい!しかし、コンテスト会場までの海外輸送には高額の費用がかかりチャレンジが難しいのが現状です。 今...
読谷(よみたん)産のバニラの生産量を10倍1トンにするための設備投資を整えたい!さらに、生産量が増えることで読谷村の雇用の創出に繋げられるような取り組みもしてい...
ka ha na -菓葉絆- では自然の恵みに感謝し自然から生まれた素材の素晴らしさを食べた方に感じて頂けるお菓子作りをめざしています。より良い設備、環境の中で...
東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店し...
CLOUDYの活動拠点であるガーナ国内での広域洪水被害の被災地への緊急支援に向けて、目標金額を達成することができました!子どもたちに十分な栄養のある給食を届け続...
この秋、イタリア・ミラノで2年に一度開催する洋菓子の世界大会『FIPGC2023』に挑みます。日本代表である私たちは優勝を目指し日々練習を重ねています。ただその...
私たちCALVAは、2022年フランス・パリで開催されるショコラティエ世界一を決める大会WORLD CHOCOLATE MASTERS 2021/22 へ日本代...
Zabutonモンブランをはじめ、本場フランスの味にこだわり、独創的なケーキを展開するMasahiko Ozumi Parisのケーキを、「日常的に楽しんでいた...
1569年に創業し、ハプスブルク帝国の皇帝をうならせた王家御用達ベーカリーEdegger-Tax。2015年に日本初進出を果たしましたが、諸事情により閉店してお...
甘い物を食べたい。でも色んな事を考えると我慢してしまう。もうそんな日々とはさよなら。torantoroa33では、オーガニック素材を使用した合成添加物不使用で体...
新型コロナウイルスショックで売上90%減。営業自粛に伴い通常営業もできず、売上の見込みも立たない中、これまで一緒に働いてきた従業員とその家族、仕入業者様を守りたい。
【#自分の名前で生きる自由】世界で唯一日本だけは、夫婦のどちらかが改姓しなければ結婚できません。120年間、国民に「夫婦同姓」を義務づけているからです。夫婦が同...
平成30年7月豪雨により、愛媛県宇和島エリアの多くのみかん農家さんが被災しました。みかんと共に生きる仲間たちが一日も早く日常を取り戻せるよう、心配をひとつでも多...
2018年春、支援総額1,902,500円、目標634%を達成した「未体験チョコレートスタジオ」の第2弾です。“五感でチョコレートをアソビつくす”体験型限定イベ...
新鮮なフルーツとレシピにこだわったフローズンフルーツバー「パレタス」は、5周年の感謝をこめて、フルーツの美味しさをギュッと詰めこんだモノづくりに挑戦します。食べ...
森永製菓とバンダイナムコスタジオは、もっと多くの方にチョコレートを楽しんでいただくための共同プロジェクト“未体験チョコレートスタジオ”を発足しました。その第一弾...