hirobon0519
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90年続く伝統製法のハム造りを守りたい。本格直火式ソーセージ…
創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝...
SUCCESS
現在6,117,500円
支援者711人
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鯨を愛することと食べることは矛盾しない。映画「ひみつくじら」で世界を納得させたい
千葉・南房総に、400年の歴史を受け継ぐ捕鯨の町がある。 夏になると10mもある鯨が引き揚げられ、解体された肉がその場で直売される。 1頭から取れる肉は4トン。...
SUCCESS
現在2,848,000円
支援者186人
残り終了
【TAIHU BREWING推薦】台湾火鍋とアジアンクラフトビールのお店やります
渋谷で薬膳火鍋と小皿料理に加えアジアンクラフトビールに特化した【火鍋屋】をOPENします。そして何と台湾で大人気のTAIHU Breing推薦のお店！美味しい料...
FUNDED
現在3,370,255円
支援者196人
残り終了
