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「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる！」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...

NAMARA芸人、金子ボボが芸人を卒業し、牧師になります。 本人に心残りを聞いたら「伊集院光さんにあこがれて入った世界だから、ラジオの冠番組が持ちたかった。」 ...

食物アレルギーに関わる方は、食品を選ぶ際に原材料から調理法などをチェックすることに日々相当の神経を使っています。スマホアプリでその負担を軽減させたい！そんな想い...

地元の農家さんが愛情込めて大切に育てた果物や野菜ですが、形の悪さや一部が傷ついてしまったものなど、市場に出回ることなく廃棄される大量の「ハネもん」。農と福祉と食...

新潟発のプロジェクト！地元の食材を沢山使った妊婦さん用の食事を作りたいと考えています。 見て美味しい、食べて美味しい、妊婦さんにも赤ちゃんにも栄養満点！ ...