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淡路島の玉ねぎを使った今までになかったキムチ。 食品ロス問題に取り組み、農家さんの所得向上を目指す地域おこし協力隊が卒隊後起業し、製造を開始。 コリッとした食感...

業界未経験から転職を決意してデザインの学校に通い始めた私は、これまでプライドが高くてアウトプットができなかった自分を変えるために毎日投稿を始めました。行動してみ...

元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました！不知火という柑橘（通称デコポン）のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...