心と身体に優しいスイーツで人々を癒したい。そんな思いから始まったココアイは 11年目の今年、大和高原に工房を移転しました。 心にも身体にも溜まる日々の疲れを自然...
重要伝統的建造物群保存地区の奈良県橿原市今井町。この町でコーヒー豆焙煎工房を構えて6年。工房が手狭になり、移転先の物件を探し始めて2年。ちょうど工房向かいにあっ...
<ネクストゴール 300万円にチャレンジ!> 2019年より休業している、イタリアンとかき氷を融合した新しい味わいのかき氷店の復活再開をいたします!イタリ...
奈良公園に佇む「仏蘭西料理 ラ・テラス」。ミシュランにも掲載され、奈良の旬を届け続けてきた私たちですが、観光客が激変、奈良の様子が一変し、お店を休業せざるを得な...
日常的に見かけるマスクやアルコール消毒液などを求めて、ドラッグストアに並ぶ光景。「本日、入荷の予定はありません」掲げられた看板を見るたびに、不安感が募ります。創...
新型コロナウイルスの影響が広がり収束の目処が立ちません。そんな中、北海道に緊急事態宣言が出されました。全国で販売予定だった商品を製造しておりましたが、イベント等...
奈良県明日香村の玄関口にある、古民家カフェ{コッコロカフェ} 今回、新しい企画を携え新天地に移転を決意したのですが、、、建物を取り壊す流れになりましたので、新た...
近鉄奈良駅の北側に広がる「きたまち」。奈良〜明治時代の様々な歴史を感じられる遺構やお地蔵さん、点在するカフェや雑貨店などを楽しめるエリアですが、駅南側の「ならま...
岐阜県揖斐郡大野町で計画している、「暮らし」体験型の宿、ホニャラノイエ。私達夫妻で、これからの心に「ゆとり」を持った暮らしをテーマに、イベントや、宿への滞在を通...
日々進歩する各種がんの最新情報、がん医療で現在問題となっているテーマを取り上げ、患者・家族、一般市民ががんを「知り」「学び」「集い」、勇気・希望が持てるフォーラ...