地域循環「 KURAMAE モデル」では、廃棄されていた食材の価値を高め、無駄なく再生するサステナブルクラフトビール(酒税法上は発泡酒)蔵前BLACKと蔵前WH...
「神輿とビールづくりから、ハレの日づくり」がコンセプトのMATSURI BREWING(祭醸造)です。 誰もがモノづくりに参加できる街ナカ・駅チカのクラフトビ...
3年ぶりに、いつもの夏が、鎌倉の海にやってくる。たくさんの人の笑顔であふれる海を、この夏のために造った鎌倉ビール限定商品『ルート134ビール』で盛り上げたいと思...
私たちは、静岡県の『杏林堂薬局』というドラッグストアの店舗で働く社員6名のチームです。地元農家さんを笑顔にしたいという想いから、地元地域特産の浜名湖みかん×クラ...
コーヒーを通じて誰かの役に立ち、記憶に刻まれるコーヒー屋さんを作りたい。 この思いを形にするべく2022年5月 世田谷区宮の坂に【ENgrave coffee...
焚火タイムを深化させる、キャンプ専用のビールを造りたい!そんな想いからこのプロジェクトを立ち上げました。受賞歴のあるブルワーが造る、ここでしか手に入らない限定ビ...
アーティスト・ステージスタッフ、モンバスを作ってくれるすべての人、そしてモンバスを守りたい!ご支援をよろしくお願い致します。
ホップのまち 京都府与謝野町は、北半球で一番早く収穫が始まるホップ産地とも言われており、6月中旬より2021年のホップ収穫が始まっています。 2020年10月...
愛知県豊橋市にて、2020年9月に惜しまれ閉店した銭湯「人蔘湯」を復活させます。閉店の原因となった釜(ボイラー)の交換をはじめ、設備の修繕や集客力を上げるための...
水上ビルという読んで字のごとく、用水路の上に建てられた珍しい歴史のあるビルにビール醸造所(ダジャレではありません、、)を作り、人の集まる場所を提供して、ビールで...
幸せな暮らしの真ん中に馴染む、茶色い焼菓子。私の焼き菓子を通して人が集まり、繋がり、ワクワクする空間を皆さんと一緒に作りたい!レンタルスペースで月一焼き菓子屋を...