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水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富な「赤キクイモ」の産地である青森県五所川原市。このスーパーフードを活かして商品に付加価値をつけ、全国・海外に届けたい。産地として...

青森県弘前市土手町にある明治時代から残っている「一戸時計店」２０１８年店主がご逝去されました。家業を継ぐ方がおらず空き店舗になり、このままでは建物が朽ちてしまう...

青森県弘前市にある小さな複合施設「HIROSAKI ORANDO」。起業家たちの拠点として、地域に開けた場として延べ4,000人以上の方に足を運んでいただいてい...

「こんな時だから、子供無料の焼肉店を作りたい！」美保野グリーン牧場㈱直売店「焼肉・ホルモンMeat農場」が６月オープンするにあたって、「小学生食べ放題無料！」を...

40年の歴史に幕を閉じたタウン誌「あおもり草子」。青森県の“地域風土記”の役割を担った誌の終刊を惜しむ声に後押しされ、後継誌創刊を目指します。そして100年続く...

青森市に古川グルメ商店街という食とファッションのお店が集う18店舗の小さな商店街があります。その商店街は名前の通り自粛の対象になっている居酒屋など食に関わるお店...

私達NPO法人コミュサーあおもりは、青森市内初の試みとして「不登校児」が「ご家庭」「学校」の他に、側にそっと寄り添うような「第三の居場所」を作りました。 「ひ...