今年5月、宮古島にて目標であった居酒屋オープンプロジェクトがついに始動!自身が運営する宿泊施設の1階にある、深夜帯をメインとしていたバーを改装し、早い時間から美...
沖縄本島の中部に位置する、沖縄文化とアメリカ文化がチャンプルーされたまち、コザ。 戦後、全国から挑戦者が集まり栄えたこの街に、近年エンジニアや起業家が集まり始め...
コロナ禍で石垣島への観光客が減り、稼働率が80%→10%に下がった最大12人まで宿泊可能な一棟貸しヴィラ。屋外テラスでのバーベキュー、海まで30秒の立地、そんな...
障がいの有無に関わらずより多くの人が自分らしく輝ける社会を目指して、「障がい×美容が当たり前の社会をつくる。」accessibeauty(アクセシビューティー)...
漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい!と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法...