静岡の旅館「油山苑」再建プロジェクト。 令和4年9月、台風15号の豪雨による土砂災害で被災し休業中。今年に入り周囲の本格的な土砂除去も始まり、この地での旅館の営...
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「本物の山形」を知ってもらいたい!山形出身の店主がうまいと思うローカルフードを提供する店「ふくや」が、鎌倉に続き今度は京都で新店舗を立ち上げます。いも煮を囲んで...