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    地域食材と文化を味わうイタリアン「TAVERNA TAKI」創業プロジェクト

    島根県松江市・東本町に2025年11月、本場イタリア仕込みの手打ちパスタと郷土料理、ワインを楽しめるレストラン「TAVERNA TAKI」を開業予定。地域の食材...

    SUCCESS
    現在2,349,500円
    支援者132人
    残り終了

    築百年を超える松江の古き良き時代の料亭文化の佇まいを後世に伝えたい

    明治末期に建てられた数寄屋造りに出雲流庭園を配した「蓬莱荘」の佇まいは、松江の料亭文化を今に伝える貴重な存在です。コロナ禍でご来店客が激減する中、老朽化した建物...

    SUCCESS
    現在5,590,000円
    支援者195人
    残り終了