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青森でカジュアルイタリアンにスイーツショップが併設する「イタリアンダイニングNATURE CAFE」が、コロナにより一度は諦めた夜の営業に再びチャレンジ！ 「地...

青森の数少ない豆卸売問屋として約半世紀、お豆腐屋さんが少なくなり、さらに国産大豆の生産も伸び悩んでいる今日、なんとか地元青森県産の大豆を100％使った「お豆腐」...

「八戸せんべい汁」をフックに八戸を全国に発信して、多くの人に八戸に来て欲しいと考え2003年からボランティアで様々な活動してきた。11～2月にかけて東京都内で3...

2024年2月、コファーム型りんご園「RINGO JAMな畑」の運営を開始しました。青森にいなくてもりんご栽培に関われる仕組みを作ります。青森りんごを愛する皆さ...

網漁師を40年、漁師の直売所(飲食、水産加工）の運営を10年ほどやってきましたが、自分も還暦になり体力的にきついこともあり、40年目にして冬最盛期の網漁を辞めま...

りんご生産量日本一の青森県にりんごがやって来たのは１４９年前。明治維新後新しい産業を作りたかった日本政府が海外から苗木を輸入し、職を失った藩士達に配布したのが始...

【ネクストゴール100万円挑戦中！！】お金がなくて通えない子どももいます。しかし3月で助成金が終了してしまいます。そんな中、雪の脅威で子どもたちの”居場所”が失...

青森県弘前市土手町にある明治時代から残っている「一戸時計店」２０１８年店主がご逝去されました。家業を継ぐ方がおらず空き店舗になり、このままでは建物が朽ちてしまう...