hiroyuki kato

ホンジュラスのエルパライソで生産される最高峰のコーヒー豆を日本で広めたい！希少なコーヒーを体験して、生産者を支援しよう！

今年6月、東京都杉並区井荻エリアに、井荻駅から徒歩2分のところでカフェをオープン予定です。旬の食材を使用した料理や、農家さんの顔が見える美味しいコーヒー、こだわ...

自費出版の廃墟写真集『退廃的ランドスケープ』を初版が売り切れる前に増刷したい。クラウドファンディングを通して本の存在を知ってもらいたい。

私たちは「人と自然が共生し、災害にも備えられる世界初のビレッジ」を目指し、防災教育施設「KIBOTCHA」を拠点にした持続可能な街づくりを進めています。災害時は...

この社会には沢山の社会課題と言うものが存在していて、その本質的原因はお金にあると思っています。ただ、今の社会でも幸せに生きる人は沢山いて、だからこそ、"選択肢を...

1200万年前の海水を使う塩作り！地下3000メートルに溜まっている太古の海水が、海の無い山の中から温泉として噴出している地域があります。私たちは、その海水を使...

長い遠距離恋愛を経て2020年の10月に隠岐の島で入籍。離れて過ごした日々の中で気づいた写真の大切さ。だからこそ大切な人の側にいれる今、一生の記念になるウェディ...

書籍【EARTHおじさん46億才】をアニメーションにするスタートダッシュプロジェクト！地球のキャラクター"EARTHおじさん"を本から飛び出させて動かしたい！そ...

去年の春に卵から育ててた17羽のにわとりが12月になって毎日かわいい卵を生んでくれるようになりました！今年はこのかわいい卵をみんなにも届けたいと思っているので、...

みんなが幸せに生きるために。あるものを活かす技術を学べる『いきあう学校』を創立します！人と人が行き合い(行き交い)お互いに生きあう事が出来るんじゃないか？という...

コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...

千葉市で活動している農業法人つなぐファームです。畑で「農業」と「太陽光発電」を同時に行なう新しい農業モデルで、ニンニクと電気を作っています。昨年9月の台風で私達...

現在バングラディシュを中心に活動をしている”ギフトフード”（子どもたちへの食事提供）の拡大のために資金を募ります。