これまでに8件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

HIS FOOD PROJECT とは 豊かな日本の国土に広がる、おいしい文化。 日本から世界へ、世界から未来へ届けるプロジェクト。

太陽がふりそそぎ 有明海の潮風が吹く宇土からお届け!あなたの果物屋 澤田果物

太陽がふりそそぐ熊本県宇土市から、ふかふかな土壌で育った糖度17度の太秋柿と話のネタにもなるサッカーボールサイズの晩白柚(ばんぺいゆ)をお届け!熊本県宇土市の美...

FUNDED
現在31,100円
支援者7人
残り終了

メロン本来のおいしさに全力を注ぐ千葉県旭市 清左ヱ門のタカミメロン

日本で一番最初にタカミメロンの栽培が始まった千葉県の飯岡町(現:旭市)では近年メロン農家が減少し、栽培方法もどんどん簡略化されメロン本来の美味しさを味わえる場が...

SUCCESS
現在133,100円
支援者21人
残り終了

糖度13度以上!おいしさを追求して完成させた熊本県宇土市のイチゴさちのか

脱サラをしてイチゴ農家に弟子入り。おいしさを追求して完成させた「さちのか」。イチゴ本来のおいしさを最大限に引き出すため、完熟にこだわり一番おいしい状態で皆様にお...

SUCCESS
現在132,500円
支援者22人
残り終了

100年以上変わらぬ味を守り続けたい 熊本県宇土市の網田ネーブル

明治末期から平成まで長きにわたり皇室にも献上され「献上ネーブル」として最高峰と言われてきた網田ネーブルですが、生産者の減少により幻となりつつあります。そんな網田...

FUNDED
現在70,000円
支援者11人
残り終了

地域みんなで守り続けたい、秋間梅林の生ウメ

秋間梅林は群馬県の三大梅林の一つで約60年の歴史がある梅林ですが、高齢化が進み後継者不足に悩まされています。地域おこし協力隊や地域全体で1年でも長く梅林を残して...

SUCCESS
現在122,500円
支援者23人
残り終了

御浜町のみかんの木を108本購入しました!みんなでみかんをシェアしませんか?

三重県御浜町にあるみかん農園から事前にみかんの木を108本事前に購入しました。事前購入で生産者を支援するクラウドファーミングに皆さんで参加しませんか。成長過程の...

FUNDED
現在512,270円
支援者101人
残り終了

兵庫県三木市のぶどう園を守りたい!園芸家が農業に新規参入し作るこだわりのピオーネ

かつて盛んだった三木市の葡萄農園は今や高齢化が進み遊休地が増えています。45年間園芸に携わり植木鉢や植物を販売する会社の会長である古川さんが農園を引き継ぎ周りの...

FUNDED
現在11,700円
支援者2人
残り終了

移住してゼロから始めた養蜂 農学博士が作る人間にも自然にも優しいハチミツ食べ比べ

千葉県の唯一の村、長生村に移住したご夫婦が作る純粋ハチミツです。動物栄養の専門家として家畜業界で働いていたご主人の経験を活かし、ミツバチの飼育方法やハチミツの販...

FUNDED
現在186,700円
支援者31人
残り終了