お肉博士一級認定シェフが作るクラフトソーセージを是非皆さまに食べて頂きたい!! 原料へのこだわり、製法へのこだわりをとことん追求した唯一無二のクラフトソーセージ。肉々しい食感で溢れるジューシーな旨味。日本の食文化の昆布や本みりん、藻塩をソーセージに加える事により身体に馴染む美味しさを実現。食品添加物を極力使用を控え食材の本来の旨味を楽しんで頂けるソーセージを作っております。
肉料理専門店「Ichika」がお届けするのは、日本の食文化を継承した、体にやさしいクラフトソーセージ。「お肉博士1級」と「みそソムリエ」の資格を持つ食肉加工職人...