hitomi motomura

「イクラちゃん」はフードダイバーシティ（食の多様性）に着目して開発されたプラントベースフードです。イクラが食べたい！でも様々な理由で、食することができない…。そ...

今年で111年の歴史を持つ熊本県芦北町の『岩永醤油』。この度の熊本豪雨災害で工場、店舗、事務所、商品の在庫、機械類、全てが失われました。それでも、代々受け継がれ...

多くの人が、自分や身近な人が病気になるまで医療情報に興味を持ちません。しかし医師として働く中で、助けられなくなるまで病気が進行する前に身体の不調に気付いてほしい...

日本の伝統的な織物「刺し子生地」と「藍染」を使用したアイテムを製作していきます。 カジュアルなライフスタイルに合う商品を企画し、身近に日本の良さを再確認するき...

熊本県阿蘇で育てられた、選び抜かれた最高級ブランド豚「香心ポーク」が完全無添加の缶詰になって商品化！ コーシンのブランドトップ5％しか名乗ることができない、ク...