愛知県の製菓学校を卒業、 三重県の和菓子屋で修行をし、 現在は実家の和菓子屋を継ぐために 日々仕事を覚えています! また、保育士資格を持っているため、 将来は資格を活かし、 子どもから大人まで幅広い年齢層に向けた お菓子教室を開講することも夢です。 まずは、 実家の和菓子屋を知っていただくためにも、 今回のプロジェクトをきっかけに 活動の幅を広げていきたいと 考えております。 皆さまへの思いと今の夢を 文章に込めたので、 最後までぜひご覧ください!
生のいちごは12月から販売がスタートします。