麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
「Ensō 2.0」は、医療現場で使用されるグレードの高純度チタン素材のカトラリー。チタンはイオン化(溶け出し)しにくいため料理の味に影響を与えることもなく、抗...