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日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...

「久氐比古（くてひこ）神社」は石川県中能登町にある古い神社です。かかしの神様「久延毘古（くえびこ）の神」を奉っています。くえびこの神は学業・知恵・土地の神様とし...

岐阜市のアトリエでオリジナルバッグを製作・販売しています。今年の秋、店舗の空きスペースにコーヒースタンドをオープン予定です。地域の集いの場を再生し、小学生の希望...