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  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

合資会社オランダ製菓 代表 名古屋市瑞穂区で70年続く老舗洋菓子店の3代目。 川崎のウィーン菓子工房リリエンベルグ 、浜松のカフェコンデトライ・リープリング で10年修行を積み、2010年に代表就任。 「想いを彩り笑顔を繋ぐ」を理念に、素材を活かすお菓子作りをベースにお客様の様々なシーンに寄り添い最高の時を演出できるお菓子屋を目指しております。

洋菓子界の絶滅危惧種、かわいい「たぬきケーキ」を全国の皆さまへお届けしたい!

「たぬきケーキ」をご存知でしょうか?昭和40年代に誕生したこのケーキを作るお店の数は減ってきています。なんとか守っていきたいですし、私たちの作るたぬきケーキをも...

SUCCESS
現在1,511,500円
支援者279人
残り終了