祖母・傾・大崩ユネスコエコパークエリア内にある宮崎県延岡市の北川湿原。きなりファームはそこの多様な自然環境のもとで、自然栽培のお米作りをしています。日本人の生活...
宮崎県は延岡市という街の人々の「憩いの場所」となっている大貫診療所。その一角に神話の郷高千穂の在来種を使った手打ち蕎麦のお店を開店します。店主は自家焙煎のオーガ...