飛騨に生まれ、大学の4年間を北海道で過ごす、新卒で神奈川に配属され、馬車馬のように5年働き、スローライフを求めて飛騨にUターン。会社員の傍らセルフビルドでキャンプ場を作る。2020年シェア秘密基地プロジェクトを始動。
すっぱいもの好きな飴職人が、他のどの飴よりもすっぱい飴を作りたくて誕生した『激すっぱ塩レモン飴』。刺激的な酸味と塩分が特徴のこの飴を、お仕事、勉強、スポーツなど...
先日出店した催事での売上が、緊急事態宣言の発令で予定の半分以下に!仕込んでいたスープのうち約1500食分が余ってしまいました。飛騨高山にある本店もコロナ禍で来店...
300年前から地域を支えてきた酒蔵として今こそ地域のために何かできないか?そう考えたときに、休校で余った乳製品を活用するというアイディアにたどり着きました。飛騨...
岐阜県高山市で2018年にスタートした「飛騨高山ジャズフェスティバル」。今年は5/23(土)12:00-23:00に開催が決定しました!出演ミュージシャン、国内...
おてつたび(お手伝い+旅)を通して見えた、地域のお宿の魅力をエモーショナルな部分から丁寧につむぎ読み物に。料金や写真など表面的なものだけではなく、想いやこだわり...