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滋賀県で出会った3名の醸造家。出会った当時は3名共、20代前半で見習い醸造家でした。あれから8年。ニュージーランドのホップ農場やカナダ、日本各地のブルワリーでの...

愛知県名古屋市にクラフトビール醸造所を立ち上げます。サワービールを定番に、色々なビールをつくります。クラフトビールをもっと身近に感じられるような、地域に愛される...

とにかく美味しくて、それでいてサスティナブルなクラフトビール。現役の消防士（火消し）が挑戦する新しい地域貢献の形に支援をお願いします！！

とにかく美味しくて、それでいてサスティナブルなクラフトビール。現役の消防士（火消し）が挑戦する新しい地域貢献の形に支援をお願いします！！

【次なる目標に向けて挑戦中！】静岡市・用宗漁港のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing」のホテルプロジェクト！“ブルワリーに泊まれる”をコン...