【7月1日更新】リターン追加しました! “無店舗インディーズ焙煎士”キヌバリコーヒーの挑戦!北海道上川町に「あなたのきっかけになる」自家焙煎コーヒースタンドをオ...
【北海道中がつながる未来を、今つくる。】どんな状況下でも、出会いや発見に溢れ、繋がりが広がっていく環境づくりを諦めない。その思いを実現するために、オンラインとオ...
東北地方でカフェなど5店舗の飲食店を運営していましたが、コロナウイルスの影響で売上が激減。今後も売上回復の目処が立たないため全店舗閉店しました。しかしカフェで使...
人口千人程の村で、木造の廃校舎を再生させたゲストハウスです。学校に泊まるという非日常を提供し、地域住民とのイベント等でコミュニティ維持に協力しています。例年、多...
木の利用の最後は灰。それを土に還したい。灰を「染色」で活かせるとしたら?北海道下川町の地域資源を組み合わせでうまく活用し、森の植物で草木染めをすると「夢宵桜とい...
使う人のクセや暮らしの日々が刻まれる、家具。けれど引っ越しや結婚などライフスタイルの変化に合わせて渋々手放さなければならないことも。そこで、日々を共にした家具を...
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北海道の森と土地の恵みである、ほんのり甘みのある白樺樹液。美深(びふか)町では30年も前から採集&販売し、その量は年間90トンを越えます。ドイツ人ブリュワー(修...