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  • 現在国:日本
  • 現在地:埼玉県
  • 出身国:日本
  • 出身地:埼玉県

1987年埼玉県生まれ。 大学卒業後野菜やお米などの仕入・加工の会社に10年以上携わってきました。 農家さん、市場、流通、販売先と川上から川下まで全てに携わる中で、食べられるのに捨てられていく野菜(食品ロス)の状況を目の当たりにし、なんとかこの野菜達に新しい価値を付けて輝いてほしいと思い、この度クラウドファンディングに挑戦させて頂きました。

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