hototogisuuu

これまでに2回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:長野県
  • 出身国:日本
  • 出身地:神奈川県

    130年の味噌蔵から、地域・日本、そしてLAへ味噌イノベーションを!

    3つのプロジェクトで"味噌イノベーション"を巻き起こす挑戦をします!①130年続く味噌蔵「柳醸造」を継承し、味噌ミュージアムと体験型食空間の開発。②日本の日常に...

    SUCCESS
    現在3,145,500円
    支援者159人
    残り終了

    畑から育てた超絶フレッシュ!サノバスミスハードサイダー カンニングプロジェクト!

    ハードサイダー醸造における重要工程のひとつである容器充てん。製品内容物の品質向上・資材リサイクル率の向上・食品廃棄物低減を実現するためカンニングシステムを導入い...

    SUCCESS
    現在5,158,000円
    支援者399人
    残り終了