htokunaga

日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...

酸化、湿気、細菌から食品をしっかりガード。ポンプや特殊な機械不要で簡単に真空保存が可能なフードコンテナは、料理の仕込みから残り物の保存まで、鮮度を保ち大活躍！

明治36年から117年以上、愛され続けてきた日本初の本格的ワイン醸造場「牛久シャトー」！　歴史あるワイナリーとブルワリーの再開を目指すとともに、園内保全・整備、...