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幾度もTVや雑誌などのメディアに出演した鎌倉Dining由比っとの横浜シェフが料理人生を費やし研究した一品、それがナポリタン！レストランやホテルで料理長を務め、...

京都・和束町は800年の歴史を誇る宇治茶の主産地ですが、近年高齢化等の問題も深刻です。そこで、和束町に新しい風を起こすべく、和束町の若手農家5軒がタッグを組みま...

新型コロナウイルスの影響によりイベントの中止、店舗の休業などが相次ぎ、業務用商品の出荷が大幅に減少し工場の安定した稼働が困難な状態が続いております。そこで家庭用...

中央卸売市場に徳島県産、兵庫県淡路産、などのちりめんじゃこ大量に入荷しています。しかしながらまだまだ旅館、飲食店などの需要は以前には程遠く大量に在庫が発生してい...

コロナで中止の「食べるバラと飛騨の森ウィーク」に並ぶ予定だった商品がオンラインで集結しました！飛騨河合の無農薬で栽培された「食べるバラ」香るスイーツにパスタやド...

日本遺産第一号に認定された三徳山・三朝温泉。日本中、そして世界中の人々に、三朝温泉の源泉100％「濃縮三朝温泉水」で三朝温泉のすばらしさを自宅で手軽に体感してい...

コロナ禍で、当社の主力事業の飲食店が打撃を受け、休業、時短営業時追い込まれ苦戦してきました。業務用に仕入れた冷凍商材の在庫が倉庫に眠ったまま。過剰在庫となって、...

伊豆の塩職人が丹精込めて作った天然塩をかけて食べる、塩パンナコッタです！パンナコッタのコクとバニラビーンズのラグジュアリーでエレガントな香りに、伊豆白浜の美しい...

「地元のお店で月星食品の商品を買いたい！」というお客様の声に応えたい。そのために足りないもの…それは”デザイン”だと考えました。パッと手に取りたくなる温かみのあ...

メインの卸先飲食店が多数ある東京都の緊急事態宣言が8月31日まで延長されたことにより、予測より大幅に売上が伸び悩みました。再三のお願いで恐縮ですが、ご支援を御願...

いちご生産量日本一の栃木県真岡市にある小さなパスタ屋が、名産のいちごを使って、『苺のナポリタン』を作りました。とっても美味しくできたので、レトルト商品化して、人...

福島でお土産屋を営んでおります、「お土産屋四代目ヨシヒコ」こと佐藤善彦と申します。 コロナ禍で気軽に温泉にも行けない世の中ではありますが、それを逆手に福島の名...

アレルギーで小麦食品を食べることができない方々にアレルギーが出ない可能性があるスペルト小麦を試してみて欲しい。北海道産 石臼挽きスペルトの小麦粉と一緒にスペルト...

メインの卸先飲食店が多数ある東京都の緊急事態宣言が8月31日まで延長されたことにより、予測より大幅に売上が伸び悩みました。再三のお願いで恐縮ですが、ご支援を御願...

異例の大ヒット!累計11,815個販売の「中身が秘密の謎の箱」の最新版！ 毎回「この商品に出会えてよかった！」「こんなに美味しい○○があったなんて！」と大好評！...

「地元のお店で月星食品の商品を買いたい！」というお客様の声に応えたい。そのために足りないもの…それは”デザイン”だと考えました。パッと手に取りたくなる温かみのあ...

６月２２日、夕方りんご園に雹が降りました。園地のある弥生地区から高杉地区迄４ヘクタールの園地全てで被害が出ました。被害果実を摘果し良品を残そうとしても、キズのつ...

綺麗な海域で育った”濃厚な味わいの新鮮な甘えび”を、相性抜群の塩麹に漬けました。 お好みでワサビや醤油を添加いたしますと、より風味が増します。 甘エビの濃厚で深...

東京からも近く美味しい野菜と魚の産地でもある神奈川県三浦市首都圏の食品事業者へ向けての新鮮な野菜と魚の供給元として、皆さんの食卓はもとより、食事を楽しむ人々の食...