噛まないフレンチは、味、食感、視覚美を重視した新しい料理スタイル。障害者や高齢者も共有できる食事の時間を提供します。食文化の新たな可能性を追求し、"食のダイバー...
●いろんな人に料理を気軽に楽しんでほしい•もっと多くの人に誰かと食べる幸せを感じてほしい•人生の思い出になるような空間作りをしたいをコンセプトにし、人と一緒に料...