東広島市安芸津町の元料亭・旅館を舞台とした「はなコミあきつ」立ち上げプロジェクト! 子どもたちを「メシが食える大人」「魅力的な人」に育てるという想いを実現させる...
元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました!不知火という柑橘(通称デコポン)のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...