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    世界遺産イタリアワインの銘醸地「バルバレスコ」でSAKE造り!LIBROMの挑戦

    福岡の街中醸造所「LIBROM Craft Sake Brewery」です。ヨーロッパ1の米どころで、イタリア人にとって身近な「米」から作られるSAKEをイタリ...

    SUCCESS
    現在3,586,000円
    支援者193人
    残り終了

    レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい!

    現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい!私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入し...

    SUCCESS
    現在2,502,500円
    支援者164人
    残り終了

    WAX&WANE 日本酒文化を未来につなぐ

    コロナ感染拡大の影響から、飲食店への出荷量が減ったことにより、今年以降の日本酒の生産量が激減する可能性があります。私たちは日本酒という文化を未来に残しさらに日本...

    SUCCESS
    現在1,870,780円
    支援者164人
    残り終了

    コロナで売上減!大阪の酒蔵を守りたい!飲んで応援・日本酒セット【大阪日本酒の陣】

    新型コロナウイルスの影響で大阪の酒蔵がピンチ!各酒蔵の売上は前年比の半分、3分の1になったところも。『天下の台所』大阪の美味しいお酒を後世に残したい。今回、9つ...

    FUNDED
    現在7,426,710円
    支援者1,034人
    残り終了