
【“廃棄予定”が美味しいに!】キズや変形、大きさの不揃いといった要因で出荷規格を外れ、味や品質には問題ないのに廃棄されてしまう「規格外農産物」。年間200万tと...
本場メキシコの伝統製法で作る本格コーントルティーヤを、日本の主食に!私たち、New Classic Tortilla Clubは新工場を設立し、全国の皆さまに美...
店舗を持たない自家焙煎コーヒーショップを運営する25歳。大学生の頃に間借りのお店を立ち上げ、その後ロンドンへ留学。帰国後に地元熊本のコーヒーショップで焙煎士とし...