i_kakishima

能登の食文化として愛されてきた発酵調味料「いしる」。 その深い旨みをまとったイカの一夜干しは絶品です。そして、その端材にも確かな美味しさが。そんな“旨味の宝物”...

私たちは真庭で活動するNPO法人まにわアニマルフレンドリーです。猫問題は表面に出てきにくいのですが実は野良猫を救いたい方々と野良猫を問題視する方々が共生するのは...