創業90年の漬物屋4代目として、失われつつある木桶発酵の梅干しを復活させる四代目の挑戦。日本食文化を未来へ。梅の香りと伝統の味を、皆様と共に次世代へ届けたい。目...
今回のコロナ禍で、水戸の観光は大変厳しい状況に直面しています。大好きな水戸のまちが元気になって、水戸にいらっしゃってくださるみなさんに喜んでいただけるように!と...