学校を卒業後、ディズニーランドで数年勤務した後、飲食業界へ転職。居酒屋、ジンギスカン、焼き鳥屋等で働きながらある日本酒の蔵へ訪問しそこで飲んだ日本酒に衝撃を覚える。『日本酒ってこんなに美味しいんだ!!』と。飲まず嫌いな人達へ美味しい日本酒を飲んでもらいたい、そういう気持ちで日本酒専門のお店を立ち上げました。
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