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- 在住国：日本
- 現在地：愛知県
- 出身国：日本
- 出身地：高知県
2019年8月に名古屋市瑞穂区にてオープンしました。 土佐の和食にフレンチ料理との出会い。美味しい物に拘りがないので楽しくおいしいものを。ソースなどすべて自家製で提供してます。 大阪のホテルと高知でレストランを料理長として20年以上の経験を生かしたお料理です。
支援者になっているプロジェクトはまだありません。
2019年8月に名古屋市瑞穂区にてオープンしました。 土佐の和食にフレンチ料理との出会い。美味しい物に拘りがないので楽しくおいしいものを。ソースなどすべて自家製で提供してます。 大阪のホテルと高知でレストランを料理長として20年以上の経験を生かしたお料理です。
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