idive_kaneko

全国的にも珍しい、わさびダチョウのヒナが初めて孵化した…！伊豆半島・西天城高原の肥沃な大地で育った、滋養あふれるダチョウ肉。やっと生まれた命の連鎖を絶やさないた...

木を自分たちの手で伐採するところから始めるこのプロジェクト。 廃業したペンションを伊豆の木を使って新しいカタチに作り変えます。もう宿に閉じ籠る旅は終わりにしま...