新型コロナウイルス感染拡大の影響で、花火文化の盛んな東三河地方でも様々な祭や花火が中止や縮小を余儀なくされています。しかし日本の打ち上げ花火は、もともと鎮魂や厄...
元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました!不知火という柑橘(通称デコポン)のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...