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高知市中心商店街はよさこい祭りの会場として彩られ、ひろめ市場等の活気あふれる飲食店が立ち並んでいます。しかしその一方で、人口減少・流出とともに後継者が不足してい...

わたしたちは高知にしかない素材を生かしたクラフトビールづくりをしています。物部川のほとりに新醸造所と、併設のタップスタンド＆ビアガーデンを計画しています！物部川...

「寝るだけの場所から、旅をより充実させるホステルに」。観光より地域に入りこむ新しい旅の形。交流が“宿”という場所を超えて“まち”で起こるようなる。そんな新しい価...

高知の幻の伝統調味料「葉にんにくぬた」を専用タレとして、「有機葉にんにく」尽くしで世界一旨い絶品餃子を商品化するプロジェクトです。

人間工学研究に基づき独自に設計された形状が、仮眠や休息時にあなたがこれまで体験したことのない最高のリラックスを提供します。 HNOS(ヘイノス)は、短時間...

人口400人の高知県大川村で、私たちは自らの手で自宅の裏山を開墾し、10年以上かけて桜の木や花々を植え続けてきました。 その裏山で5年前から主催している『さく...