ikedamutumi
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【農大生の挑戦】札幌で50年愛された祖父の“あまーい”焙煎緑茶を復活させたい！
東京農業大学 国際食料情報学部の女子大生3名が、“日本茶” の消費低迷の現状に問題意識を持ち、それを変えるために立ち上がりました！先々代が残した秘伝のレシピを元...
茶農家別で味わいの違いを食べ比べ！茶農家5軒の超濃厚抹茶プリン＆煎茶セット
京都・和束町は800年の歴史を誇る宇治茶の主産地ですが、近年高齢化等の問題も深刻です。そこで、和束町に新しい風を起こすべく、和束町の若手農家5軒がタッグを組みま...
お味噌汁で旅する気分に。各地の特色あるみそ蔵の味を食べ比べ。【日本みそ蔵巡り】
●日本各地の特色ある味噌蔵さんのお味噌を使って作ったフリーズドライのお味噌汁。●お味噌やお味噌汁の魅力を伝えるために「おもてなしセレクション」金賞受賞。しかし、...
【神戸発】ご褒美レーズンバター｜価値観を変える、まるで宝石のようなレーズンバター
レーズン嫌いでも食べられる『まるで宝石のような、ご褒美バター』をコンセプトに神戸で生まれたレーズンバター専門店 Jewelry Box。王道かつ芳醇な『プレミア...
〜100年計画〜あなたとつくる「衣・食(職)・住」の発信源
大量生産大量消費の時代が引き起こした様々な社会問題が、人が生きていく中で誰もがする「買い物」と結びついていることを消費者の方と一緒に考え、一緒に解決していく場所...
スープカレーなっぱの味を全国にお届けしたい。
この春、大阪から岡山に移転するスープカレーなっぱ。沢山のお客様からのご要望もあり、冷凍カレーの発送を始めます。その為の準備資金をご支援頂きたく、このプロジェクト...
先売りチケットで別府の事業者を応援！がんばろう！べっぷプロジェクト
新型コロナウイルスの影響で湯の街「別府」がピンチです！こんな時だからこそ連携！手を繋いで「別府」を守りたい！！この思いから私たち「がんばろう！べっぷ」実行委員会...
先売りチケットで別府の事業者を応援！がんばろう！べっぷプロジェクト
新型コロナウイルスの影響で湯の街「別府」がピンチです！こんな時だからこそ連携！手を繋いで「別府」を守りたい！！この思いから私たち「がんばろう！べっぷ」実行委員会...
先売りチケットで別府の事業者を応援！がんばろう！べっぷプロジェクト
新型コロナウイルスの影響で湯の街「別府」がピンチです！こんな時だからこそ連携！手を繋いで「別府」を守りたい！！この思いから私たち「がんばろう！べっぷ」実行委員会...
創業40年！秘伝のたれで焼いた国産鰻の蒲焼きを食べて養殖場を救ってほしい
麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
バターが好きで好きでたまらない、という方に北海道のバターを毎日食べてもらいたい！
北海道豊富町はのどかでいいところです。見渡すかぎりの原野に、牛たちは放牧され、なんのストレスもなく、のんびり暮らしています。だから、牛乳は最高に美味。川島旅館は...
