現在営業しているパン屋COMME D'HABを大規模に改装し、これまでのパン販売事業ガレット&クレープに加えて、新たな事業として自家製ジェラートやディナー提供を...
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2回目のネクストゴール、200万円挑戦中!!応援よろしくお願いします 年間3000種テイスティングするソムリエが美容院と共同で中野にワインバーを出店します。
虎子食堂でまたみんなと乾杯がしたい!新型コロナ感染拡大防止による休業。国や都からの助成金が下りたとしても1ヶ月お店をキープ出来るのがやっと。加えて、営業再開した...
イタリアには秘境といわれるような町や村に足を延ばさない限り食べる事の出来ないパスタや、手がかかり過ぎるが故に絶滅に瀕しているパスタがあります。現地で歴史と共に教...
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