2020年冬、北海道の上砂川町という町に夫婦で移住し、小さなチーズ工房を開業しました。上砂川町は北海道で唯一、農業や酪農など一次産業がない町と言われており、観光...
みんなで「いただきます!」と言いたい。私も!貴方も!ヴィーガンも!ムスリムも!みんな美味しい! の笑顔を運ぶキッチンカーを北海道で作りたい!!