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城戸宏史先生追悼集出版プロジェクト
九州のまちづくり・モノづくり・人づくりに大きく貢献された城戸宏史先生を偲ぶ追悼集を出版します。出版予定は2024年6月です。皆様のご協力を心からお待ちしております。
浜松発！浜名湖みかんのクラフトコーラで、地元地域のニコニコをつなげていきたい！
私たちは、静岡県の『杏林堂薬局』というドラッグストアの店舗で働く社員6名のチームです。地元農家さんを笑顔にしたいという想いから、地元地域特産の浜名湖みかん×クラ...
全国５船団丸の漁師からレシピ付の魚を直送！簡単美味の魚介料理をおうちご飯の食卓へ
水産業の六次産業化に取り組んできた山口県【萩大島船団丸】と、北海道・千葉・高知・鹿児島の船団丸仲間がコロナ禍で一致協力！おうちごはん増の中、漁獲直後の新鮮な魚介...
平均年齢21.6歳！本格派カレー屋がデリバリーでコロナ禍の名古屋を元気に！
デリバリー専門のカレー屋「八Ｏ吉」です！メンバーの平均年齢は21.6歳！配達拠点となる店舗を構え事業を拡大する為、クラウドファンディングを実施することに致しまし...
【百姓庵、再出発！】コロナ禍の中、塩場全焼。これからも塩づくりを続けたい！
自然の恵を生かした昔ながらの塩づくりを行う『百姓庵』。全国の多くの飲食店さんやご家庭の食卓で、私たちの塩をご愛用いただいていましたが、コロナショックの影響を受け...
BUY LOCAL miyazaki #地元を支えようプロジェクト
コロナウイルスの影響で、飲食店から2-5割のお客様が一気に消えました。昨年の消費増税や原材料の高騰などでギリギリの経営をしている中での今回の厄災。今回、BUY ...
【九州パンケーキのふるさと#1】綾町のアイガモ農法で作った 究極のお米と発芽玄米
九州パンケーキの大切な材料の一つ”発芽玄米”は、オーガニック農業のふるさとと言われる宮崎県綾町の契約農場【松井農園】で無農薬の合鴨農法で丁寧に育てられたお米で作...
きっと、みんなが笑顔になる。もっと、九州が大好きになる。自然素材の七穀パスタ！
九州各地から集めた自然の農業素材使って《九州の素材だけで作りたかった、毎日のおいしさ》を食卓にお届けするというコンセプトはそのままに、南島原に伝わる伝統の手延べ...
きっと、みんなが笑顔になる。もっと、九州が大好きになる。自然素材の七穀パスタ！
九州各地から集めた自然の農業素材使って《九州の素材だけで作りたかった、毎日のおいしさ》を食卓にお届けするというコンセプトはそのままに、南島原に伝わる伝統の手延べ...
【萩大島船団丸】生産者と消費者を結ぶ新たな挑戦。漁師民宿をつくりたい！
「人口700人の島から一次産業革命！」 萩大島船団丸の新たな挑戦、漁師民宿をつくります！ 漁師と消費者の距離を縮め、漁業の新たな可能性を生み出します。 こ...
フルーツトマトを活用した「超トマトジュース」が美味すぎるので！製品化したい！！
私たちは7人のグループで宮崎県北部の門川町という場所でフルーツトマトを創っています。 そのフルーツトマトを使ってつくった「超トマトジュース」がとても美味しいので...
8坪から日本の食卓を変える！ベジオベジコの「八百屋」１号店を東京 根津にオープン
東京でお客様に自分たちが直接農家さんの想いの詰まった食材をお渡しする場所。 新しい時代の八百屋 VEGEO VEGECO 根津をオープンします！ これまで私...
