常にWEBショップで争奪戦の、珈琲日記から菓子部門が独立。 新ブランド「喫茶菓子工房 MAATle」誕生記念!コーヒー・紅茶に合う(ペアリング)喫茶菓子に特化し...
『NEXT GOALに挑戦中』パティシエがつくるクレープのお店【EQUALLY - イクアリー - 】が初となる実店舗を今年5月に東京都世田谷区にオープン! 開...
コロナ禍に復活したイタリアンかき氷リコッタ。まだまだ先がみえず、現在間借り営業で国からの援助もございません。正直苦しい状況ではありますが、楽しみにしていただいて...
<ネクストゴール 300万円にチャレンジ!> 2019年より休業している、イタリアンとかき氷を融合した新しい味わいのかき氷店の復活再開をいたします!イタリ...
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僕たちは地域の食材を使うことをモットーにカレーとクリームソーダを作り、全国を旅しながら活動しています。旅を通じて出会った地方の魅力を、東京・高円寺を拠点に発信し...