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放置して荒廃してしまった祖父が拓いた農地を畑に再生して、島根の特産品づくりをしたい！クロモジの木を育て、クロモジ茶として加工し、皆様に喜ばれる商品に育てたいと思...

厳選に厳選を重ね、一粒一粒丁寧に育てられたこだわりの完熟小豆を使用し、試行錯誤の末にようやく完成した、あんこ好き必見！超低糖度粒練りあん。素材の味をより引き出す...

東京四谷荒木町で創業21年目の現役僧侶が営む坊主バー。新型コロナウイルスより危機に直面し、立ち止まった中で多くの事に気づかされました。今後は、夜のバーに来れない...

島根・松江でお茶の栽培をしている錦峰園製茶場です。松江市で唯一の、小さな個人茶工場を持ち、農作業に励みながら、中１、小３、保育園年長の子供を育てています。令和3...

今年、青森県陸奥湾に沿って南北に延びる 58.4 キロの鉄道「大湊線」が、100 周年という大きな節目の年を迎える。大湊線は住民の生活を支え、観光客を迎え入れ...