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信州の郷土料理「おやき」にフレンチのエッセンスを加えた「自由なおやき」が多くのメディアにも取り上げられた【儘に(ままに)】の加工所を増設し美味しい「冷凍おやき」...

最新テクノロジー×農家で重労働の農作業が変わる！除草の手間を減らしてくれるロボット『ミズニゴール』を農薬不使用に取り組む農家に届けたい！除草剤不使用水田の除草作...

「まちづくりって何？」の問いをもち、信州塩尻宿場町のシェアハウスに飛び込んだ体験を、本にまとめて届けます！ 「まちづくり」「地域活性」「コミュニティ」というキ...

新しい食文化の発信地として、食で賑わい、世界から注目される街づくりを目指してきた神戸も今、コロナの影響で活気がありません。神戸を中心に大阪、銀座、中洲で「焼肉」...

【ネクストゴール＆新リターン挑戦中！！】カウアンドマウスは全国各地で音楽イベントの企画制作をしています。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、3月～6月のほぼ全...