オプエド・リテラシー視聴者
行政発掘から出土する〝遺物〟から、教科書には載らない〝庶民の草の根の文化〟を伝えたい!実際に筆者が行政発掘を体験した経験から描いた〝発掘くつくつ〟は過去にコミッ...
アウトドアでもお家でも大活躍!青森県産にんにく調味料Millon Outdoor Garlic(ミリオン アウト ドアガーリック)MOG(モグ)に「ガーリックソ...
コロナウイルスにより暗いニュースが続く毎日の中、私達にできることは何か?を精一杯模索しました。ハチミツの抗菌作用にオリーブオイルの抗酸化作用、レモンのクエン酸に...
こんにゃく本来の味を継承するため原料を生芋100%にこだわり続けて半世紀こだわりのこんにゃくを作り続けています。そのこだわりのつくりたてこんにゃくを健康志向の皆...