神奈川県真鶴町という小さな漁師町でカレー屋をオープンします。2016年に恵比寿でスタート。真鶴に移住してからは、あちこち旅するカレー屋として6年営業してきました...
極限までごみを減らし、最低限出たごみも再利用。長年飲食店に従事してきたメンバーが立ち上げた究極のエコサイクル飲食店「HINODE falafel」が茅ケ崎に誕生...