ishikoroodayan

伐採・栽培放棄が繰り返されてきた神戸のぶどう畑を、まちの「豊かな資源」へと再生させるため「ナチュラルワインの委託醸造」プロジェクトを立ち上げます。長年、慣行栽培...

2019年首里城焼失、2020年よりコロナ禍など、沖縄県は困難な時期に立たされています。その中、技術の継承と多くの人の小さなシンボルとなることを目的として大型の...

大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリアレパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激減...

「首里城復興祈願」 「新型コロナの収束」 「”琉球王国のグスク及び関連遺産群”世界遺産認定20周年記念」 この3つをテーマに『ヒヤミカチ沖縄10.31pr...

神戸三宮で今年で41周年を迎える、『THE LIVE HOUSE CHICKEN GEORGE』存続をかけての、クラウドファンディングを立ち上げさせていただくこ...

新型コロナウイルスで経済が停滞する、「食都神戸」の街を再び元気にしようと、地元の酒屋が立ち上がる！日本酒・日本ワインを中心に、お酒とマリアージュを楽しめる食料雑...