開拓時代より馬と結びつきの強い北海道・十勝で、かつてあった風習や暮らしの風景を映画として遺すプロジェクト。地元出身の映像作家、逢坂芳郎が制作する映画「馬橇の花嫁...
北海道オホーツク海に面する枝幸町(えさしちょう)をもっと広めたい!そんな思いから、究極の贅沢すぎるカレー「タラバ蟹カレー」を作りました。“タラバをカレーに入れち...
世界三大野菜の一つの菊芋。イヌリンという水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。 北海道産、無農薬、無化学肥料、ミネラル豊富な菊芋の栽培から加工までを行い生活習...
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